千葉県といえば、落花生(=ピーナッツ)ですが、千葉県の中でも特に四街道市が有名です。落花生と一言で言っても、様々な製法などや柿ピーナッツとブレンドしたものなどがあります。今回は、美味しいピーナッツを提供しているお店をチェックしてみました。
■千葉のピーナッツといえば「豆ひで」
豆ひででは、八街産の千葉半立という品種の落花生を育てています。この千葉半立にはもう一種「天日干し」という製法の殻付き落花生があります。通常、落花生は掘り上げた後、きれいに洗って機械乾燥させてから煎りますが、豆ひでの天日干しは機械ではなく天然のお日さまで乾燥させます。自然にじっくり乾燥させることで甘味が凝縮されて味がまろやかになりますので、ぜひご堪能ください。
◎店舗名:千葉のピーナツ 「豆ひで」
◎住所:千葉県四街道市四街道1-3-11
◎TEL:043-422-5000
◎営業時間:AM9:30~PM8:00
◎定休日:第1、第2、第3水曜日、元旦
■落花生専門店の「金親商事」
金親商事で有名な落花生は、柿ピーナッツです。一味違ったおいしいピーナッツを提供している金親商事は、新潟産もち米で作った柿の種とピーナッツをオリジナルに組み合わせた極上の逸品です。ピーナッツ専門店として、柿ピーナッツ以外にも、様々な種類を用意しています。足を運んだ際には、ぜひご堪能くださいませ。
◎店舗名:金親商事
◎住所:千葉県四街道市四街道1-15-14
◎TEL:043-422-2956
◎営業時間:AM9:00~PM6:30
◎定休日:木曜日
■ますだの落花生
ますだの落花生で販売されている、天日干しさや入り落花生の品種は、ナカテユタカです。厳選した落花生を天日干し乾燥し、さやのまま煎り上げたため、一番自然の落花生本来の味が楽しめます。
「新豆 郷の香」は、2018年産の新落花生であり、農家でしか味わうことのできなかった「ゆで落花生」をお届けできるようになりました。枝豆のような食感に、甘栗のような優しい甘さが特徴です。掘りたての味をぜひご堪能ください。
◎店舗名:ますだの落花生
◎住所:千葉県八街市八街ろ-26
◎TEL:043-443-0155
◎営業時間:AM9:00~PM7:00
◎定休日:毎週火曜日
■まとめ
シンプルな乾燥させた、ピーナッツから、ブレンドしたもの、ゆで落花生など様々な種類を紹介してきました。上記で紹介した店舗以外にも、おいしいところがたくさんありますので、みなさんも四街道市に寄った際にはぜひ、落花生を堪能してみてくださいね。
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